Stejaru (Ion Creangă), Neamţ
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Stejaru este o localitate în judeţul Neamţ, Moldova, România.
NT Acest articol despre o localitate din judeţul Neamţ este deocamdată un ciot. Puteţi ajuta Wikipedia prin completarea lui.
Inainte de a intra in Municipiul Roman venind dinspre orasul Bacau, la intersectia soselelor Bacau-Roman cu Piatra-Neamt-Vaslui, virezi la dreapta, spre Vaslui. Strabati localitatile Horia, Cotu-Vames, podul peste Siret, Ion Creanga, Izvor si ajungi in satul Stejarul. Satul este pozitionat la poalele dealului Ciomartan. A mai purtat numele de Averesti de Jos. Locuiorii din satele vecine cunosc satul cu denumirea de Golani. Stejarul este un sat mic, pitit intr-un ungher de vale pe care nu-l vezi decat cand intri in el. Inconjurat de dealuri are forma unui amfiteatru.Scoala a fost construita in anul 1914. In acest sat a locuit si scris scriitorul Cezar Petrescu intre anii 1927-1931, "in casa de sub padure", devenita sediul Ocolului Silvic pana la revendicarea de catre mostenitorii ultimului proprietar. Aici a scris o parte din proza fantastica iar piesajul locului este descris in romanul Apostol. In anul 1992, cu ocazia sarbatoririi a 100 de ani de la nasterea scriitorului a fost inagurat un punct muzeistic in Scoala Generala cu clasele I-VIII "Cezar Petrescu". Primele exponate au fost donate de Smaranda Chehata, sora scriitorului. La poalele dealului Ciomartan se afla o crama peste care timpurile si-a lasat amprenta. Multi dintre locuitorii nici nu mai stiu sa o localizeze din cauza faptului ca intrarea a fost acoperita cu aluviuni. Autorul articolului a vizitat-o in vremea copilariei si va poate spune ca poate fi redata circuitului turistic cu un minim efort. In localitate sa construit si dat in folosinta o biserica noua in anul 2004. Acest fapt se datoreaza fostului preot Eumenie Moraru, un munte de credinta. Parintele Moraru a fost unul din deportatii la Canalul Dunare-Marea Neagra. Despre parintele Eumenie Moraru gasiti informatii la adresa - http://www.formula-as.ro/reviste_353__199__.html - Locuitorii satului pastreaza obiceiuri si datini stravechi. O mancare specifica se numeste "sarbusca". Se curata cartofi noi si se taie in patru. Se pun la fiert impreuna cu toate tipurile de verdeturi (marar, patrunjel, loboda, frunze de telina si leustean) morcov, ardei, rosii. Peste toate se adauga o canita de orez. Cand toate au fiert se adauga zer cu smantana. Se potriveste gustul cu sare. Dupa de mai da doua trei clocote se opreste. Se sparg doua oua intr-un vas, se zbat bine si se arunca in oala cu ciorba invartind. Se serveste in strachini de lut si se manaca fierbinte cu lingura de lemn. Cu mamaliga alaturi este o delicatete. Musca si dintr-un ardei iute. Daca te incalzesti la trup asteapta. Te vei racori la putin timp. Vei avea chef de munca si nu vei uita gustul de "sarbusca". Mai ales ca ca nu o poti manca tot anul. Locuitorii satului Stejarul sunt buni dansatori. Exista si o formatie de dansuri populare condusa de Prof. Maria Cenusa. Formatia a participat la numeroase festivaluri in tara si strainatate. Hora, sarba, coragheasca, floricica, coasa, batuta, invartita sunt cunoscute si dansate cu placere la nunti, botezuri, hora satului sau cand se sarbatoreste o zi de nastere sau onomastica. Nu ploua afara - vei vedea cum locuitoarii practica un ritual de aducere a ploii numit -"papusa". Si de multe ori dupa desfasurarea unui asemenea ritual chiar a venit ploaia. Iar un proverb al locului spune - ori unde mergi sa nu iti uiti closca si unde te-ai clocit.
O descriere facut de Aurel-Herman Constantin - iubitor de pisici nascut in satul despre care ati citit (http://www.parinti.com/GHICITOARE-contentpid-398.html)
