Луковые
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Луковые | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
||||||||||
| Латинское название | ||||||||||
| Alliaceae Batsch ex Borkh. | ||||||||||
| Роды | ||||||||||
|
||||||||||
| На Викивидах есть страница по этой теме |
Лу́ковые (лат. Alliaceae) — семейство однодольных растений порядка спаржевых (Asparagales).
Растения имеют луковицу или корневище. Соцветия зонтиковидные при основании с покрывалом. Коробочка, вскрывающаяся по гнёздам. К луковичным относится крупный (до 300 видов) род лук, включающий репчатый лук, лук-порей, чеснок и другие виды. особенно разнообразно представлен в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухиз районах.
Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.
[править] Таксономическое положение
Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка спаржевых. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).
 |
Это незавершённая статья по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
