Сатанинский гриб
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Сатанинский гриб (Boletus satanas) | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Сатанинский гриб (Boletus satanas)
|
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Boletus satanas Lenz. | ||||||||||||||
| На Викивидах есть страница по этой теме |
Сатанинский гриб (лат. Boletus satanas), синоним: болет сатанинский — гриб из рода Боровик (лат. Boletus) семейства Болетовые (лат. Boletaceae).
Содержание |
[править] Описание
Диаметр шляпки составляет 8-25 см (до 30 см), шляпка имеет полушаровидную, округло-подушковидную форму, в зрелом виде ближе к распростёртой, на ощупь гладкая или бархатистая, сухая, цвет шляпки — беловатый, сероватый, грязно-серый, оливково-серый, иногда с желтоватым или охряным оттенком, иногда с зеленоватыми или желто-розовыми разводами. Трубочки жёлтоватые, позднее жёлто-оливковые, зеленовато-жёлтые, поры мелкие, жёлтоваые, позднее оранжевые, карминно-красные, красно-оливковые или красно-бурые, при надавливании синеют. Ножка 5-15 см высотой и 3-10 см толщиной, вначале яйцевидная или шаровидная, потом клубневидная, бочонковидная или реповидная, суженная кверху, плотная, цвет жёлтовато-красный, в середине — карминно-красный или оранжево-красный, имеет сетчатый рисунок с округлыми ячейками. Мякоть белая или жёлтоватая, голубеет на срезе, в ножке — красноватая, с неприятным запахом. Споровый порошок оливковый или коричнево-оливковый. Споры 11-15*4-7 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, медово-жёлтые, гладкие. Очень похож на Боровик розово-золотистый (лат. Boletus rodoxanthus), можно перепутать также с боровиком несъедобным (лат. Boletus calopus) и некоторыми другими.
[править] Произрастание
Европа, юг европейской части России, Северный Кавказ, Ближний Восток. Встречается в светлых лиственных лесах с дубом, буком, грабом, грабом, лещиной, съедобным каштаном, липой с которыми образует микоризу, преимущественно на известковых почвах. Июль — сентябрь.
[править] Употребление
Съедобен, однако как и многие грибы требует тепловой обработки (гриб нужно отваривать, а воду слить). В литературе часто упоминается как ядовитый, вероятно это связано с тем, что в сыром виде он ядовит.
[править] Литература
- Гарибова Л.В., Сидорова И.И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997.
- Дермек А. Грибы. — Братислава: изд-во «Словарт», 1989.
