Хворост
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Хворост — опавшие, отмершие ветви деревьев, используемые в качестве топлива. Отличие хвороста от дров состоит в том, что хворост не нуждается в предварительной рубке так как ветви хвороста ломкие и трухлявые, и главной заготовительной операцией при получении хвороста является его ручной сбор. Хворост, представляя собой лёгкие длинные сучья деревьев, обыкновенно связывается сборщиками в так называемые «вязанки» и переносится укрепленным на спине человека или тяглового животного. Хворост очень хорошо и довольно быстро горит и исключительно удобен для быстрого приготовления пищи и разогрева домашней печи. В средневековой Европе сборщики хвороста платили налог владельцу того или иного леса за право собирать хворост в лесу. Также существовала профессия лесного сторожа (лесник, егерь), предназначенная для надзора и поимки лесных воров. Сбор хвороста — тяжелый труд, так как заставляет человека, собирающего его, проходить большие расстояния, концентрировать внимание, постоянно нагибаться, ломать длинные ветки и т.п.
Сбор хвороста часто упоминается в различных рассказах, сказках про старину: например в знаменитой немецкой детской сказке «Пряничный домик» Гензель и Грета отправились в лес собирать хворост. Сборка хвороста часто упоминается в сказках Гауфа. Также хворост часто упоминается как топливо для сжигания еретиков на кострах в средневековье. Для этой цели вязанки хвороста складывали вокруг жертвы и, предварительно полив поленья маслом, поджигали их.
Хворостом также называется весьма популярное и обладающее восхитительным вкусом печенье со своеобразной и схожей с обыкновенным хворостом формой (продолговатое и тонкое и ломкое), подаваемое обычно к чаю или утреннему кофе.
[править] Литература
[править] См.также
 |
Это незавершённая статья. Вы поможете проекту, исправив и дополнив её. Это примечание следует заменить более точным. |
Если вы попали сюда по ссылке из другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь к ней и поправьте ссылку так, чтобы она указывала прямо на нужную статью.
