Шампиньон обыкновенный
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Шампиньон обыкновенный | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Agaricus campester |
Шампиньо́н обыкнове́нный (лат. Agaricus campester) — вид грибов рода шампиньонов. Также известен под именами настоящий шампиньон, печерица.[1]
[править] Описание
Шляпка 8 — 15 см в диаметре, сначала полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоско — округлая и наконец распростёртая, часто с выпуклым центром, белая, иногда буроватая, сухая, шелковистая или мелкочешуйчатая. Мякоть белая, на изломе краснеющая. Пластинки сначала белые, потом розоватые, при созревании тёмно — коричневые, с фиолетовым оттенком. Ножка 5 — 9 см высоты, 1 — 2 см ширины, прямая, ровная или в основании расширенная и вздутая, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.[1]
[править] Распространение
Растёт среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на кладбищах, часто всречается около человеческого жилья. С мая по октябрь. Часто образует ведьмины круги больших размеров. Съедобен.[1]
