Шприцер

Из пројекта Википедија

Шприцер је алкохолно пиће (коктел) које се добија мешавином белог вина и соде. Највероватније је име добио од немачке речи која означава прскање (schpritzen). Што се тиче вина, обзиром да ће оно бити "покварено" водом, користе се најјефтиније (најмање квалитетне) сорте вина, тзв. стона вина. Уместо соде неки користе и минералну воду.

Мешавина са обичном водом се зове гемишт, и мање је популарно у нашим крајевима. Мађари имају више имена за Шприцер у зависности како се прави. На пример шпицер звани "Дуги корак" (Hoszu lepés) има две трећине вина, и изазива кретање дугим корацима.

За шприцере важе три основна правила:

• да су хладни
• да су "дебели"
• да их има довољно

Паметно је конзумирати их уз масна јела, никако на празан стомак.