Karboxylsyra
Wikipedia
Karboxylsyror är en stor grupp av organiska föreningar som innehåller en eller flera karboxylgrupper -COOH. Dessa syrors styrka påverkas till stor del av hur resterande delen av molekylen är uppbyggd. Karboxylsyror är i allmänhet mycket svagare än oorganiska syror som t ex saltsyra och svavelsyra, endast ungefär 1% av syramolekylerna är protolyserade.
Karboxylsyror uppkommer oftast genom kraftig oxidation av en alkohol.
Karboxylsyror finns i alla levande organismer och fyller där livsviktiga funktioner. Exempel på stora undergrupper av karboxylsyror är fettsyror och aminosyror.
[redigera] Exempel på karboxylsyror:
|
|
