Linfrö
Wikipedia
Linfrö, fröet från växten lin som på grund av sin höga halt kostfiber och Omega 3-fettsyror (som också finns i fisk) används bl.a. i müsli-mix och bakning. Vid kallpressning till matolja erhålls en olja som rekommenderas att blandas med andra oljor pga smaken. Linfrö innehåller även vätecyanidproducerande glykosider (ett gift), så för stor mängd är inte bra.
I folkmedicinen anses linfrö vara bra som huskur mot s k trög mage.
Många ger sina hästar linfrö av samma anledning som de äter dem själva, men de måste då antingen ligga i varmvatten några timmar, eller kokas, för att bilda ett sorts slem som gör att hästen kan svälja dem lättare.Se även Betfor.
