Stjärnanis
Wikipedia
Stjärnanis finns i två varianter, kinesisk stjärnanis (Illicium verum), även kallad äkta stjärnanis, och förekommer i livsmedel.
Japansk stjärnanis (Illicium anisatum), även kallad Illicium religiosum, Illicium japonicum, Shikimmi, Skimmi är däremot mycket giftig och otjänlig som livsmedel.