Xylan
Wikipedia
Xylan är en vanlig beteckning på en grupp av hemicellulosor som är uppbygda huvudsakligen av xylobetapyranosider hopkopplade med 1,4-glukosidbidningar. I regel finns sidogrupper av arabinos och metylglukoronsyra kopplat till huvudkejan som består av enbart xylosrester.
Xylan är den domminerande hemicellulosan i cellväggarnas sekundärvägg hos gömfröväxter, och förekommer även i mindre mängd i barrträdens cellväggar. Xylan är ganska motståndskraftigt mot sulfatprocessen och det finns därför normalt ganska mycket kvar i kemiska pappersmassor, där xylanet kan spela en viktig roll för massans egenskaper. Under alkaliska betingelser (som sulfatkoket) omvandlas metylglukoronsyran till hexenuronsyra - en substans som trotts att den i sig är ofärgad konsumerar blekkemikalier och medverkar till att kemiska papper eftergulnar.
