Боровик жовтий
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Боровик жовтий | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
|
Боровик жовтий (Boletus impolitus Fr. Xerocomus impolitus (Fr.) Quél.)
3 родини болетових - Boietaceae. Шапка 4-15 (20) см у діаметрі, сірувато-жовтувата, вохряножовтувата, жовтувата-коричнювата. Пори жовтуваті, жовті, згодом оливкуваті. Спори 12-14 Х 4-6 мкм, жовтуваті. Спорова маса оливкувато-бура. Ніжка брудно-жовта, зрідка до основи коричнювата-червонувата, зерниста, без сітки. М'якуш щільний, жовтуватий, над трубочками жовтий, при розрізуванні не змінюється, приємний на смак, з легким запахом карболки.
Поширений на Поліссі, у Прикарпатті та в Лісостепу. Росте у листяних і мішаних лісах, під дубом; у липні - жовтні. Дуже добрий їстівний гриб. Використовують його свіжим, про запас сушать.
[ред.] Джерела
- Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979
