Биохимия на растенията
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Биохимията на растенията е дял от общата биохимия и изучава химичните съединения и техните превръщания в растителния организъм.
Биохимията на растенията изследва:
- Химичен състав на растенията
- Белтъци (протеини) и ензими (ферменти)
- Основни биохимични реакции и процеси
- Биосинтез и разграждане на:
- въглехидрати
- органични киселини
- липиди
- нуклеинови киселини
- аминокиселини и белтъци
- изопреноиди
- фенолни съединения
- алкалоиди и гликозиди
- витамини
- Интеграция и регулация на биохимичните процеси в растението