খোলসে
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
খোলসে মাছের গঠন অনেকটা কৈ মাছের মত তবে এটি রঙ্গীন । এই মাছের মুখে বেশ লম্বা দুটি শূড় আছে। এর গায়ের আঁশ খয়েরী, নীল ও হলুদ রঙ এ সাজানো। মোটামুটি সুস্বাদু। মাছটি বিলুপ্তপ্রায়।
সূচিপত্র |
[সম্পাদনা] শ্রেনীবিন্যাস
বৈজ্ঞানিক নাম Colisa lalia । মাছটি কে ইংরেজীতে Dwarf gourami বলে। এটি Osphronemidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।
[সম্পাদনা] বাসস্থান
এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ ও সহজেই চাষ করা সম্ভব।
[সম্পাদনা] চাষ পদ্ধতি
মাছটি সাধারণতঃ চাষ করা হয় না । তবে অনেকে শখ করে একুয়ারিয়াম এ রাখেন।
[সম্পাদনা] রন্ধনপ্রণালী
ভাজা, দোপেয়াজা এবং ভূনা জনপ্রিয়।
