টাকি মাছ
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
টাকি মাছ
টাকি বেশ জনপ্রিয় মাছ। এর মাথা অনেকটা সাপ এর মতো। দেহ লম্বাটে এবং আঁশযুক্ত। দেহের উপর কিছু ছিট ছিট ফোটা আছে।
সূচিপত্র |
[সম্পাদনা] শ্রেনীবিন্যাস
বৈজ্ঞানিক নাম Channa punctata । মাছটি কে ইংরেজীতে Spotted snakehead বলে। এটি Channidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।
[সম্পাদনা] বাসস্থান
এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত নদী, খাল, বিল, পুকুর, এমনকি ডোবা নালা তেও পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ ও সহজেই চাষ করা যায়।
[সম্পাদনা] চাষ পদ্ধতি
তেমন একটা চাষ হয় না। তবে চাষ করলে একক চাষ করতে হবে। কারন মাছটি রাক্ষুসে।
[সম্পাদনা] রন্ধনপ্রণালী
দোপেয়াজা, ভর্তা এবং ভূনা জনপ্রিয়।
