তেলাপিয়া
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
তেলাপিয়া একটি মাঝারী আকারের মাছ। দেহ চ্যাপ্টা।মাছটি ডিম পাড়ার পর নিজের মুখে রেখে দেয় বাচ্চা ফোটাবার জন্য। শরীর আশযুক্ত।
সূচিপত্র |
[সম্পাদনা] শ্রেনীবিন্যাস
বৈজ্ঞানিক নাম Oreochromis mossambicus । মাছটি কে ইংরেজীতে Mozambique tilapia বলে। এটি Cichlidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এই পরিবার এর মাছেরা সাধারনত ডিম পেড়ে মুখে রেখে বাচ্চা ফোটায়। এটি বাংলাদেশ এ আফ্রিকা থেকে আমদানী করা হয়েছে।
[সম্পাদনা] বাসস্থান
এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ ও সহজেই চাষ করা যায়।
[সম্পাদনা] চাষ পদ্ধতি
মাছ এর চাষ পদ্ধতি খুব সহজ।
[সম্পাদনা] রন্ধনপ্রণালী
ভাজা, দোপেয়াজা এবং ভূনা জনপ্রিয়।
[সম্পাদনা] বহিঃসংযোগ
Oreochromis mossambicus
সম্পর্কে উইকিপ্রজাতি তে আরো বিস্তারিত তথ্য আছে।
