Ã…legilde
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Ålegilde er en typisk skånsk begivenhed på den så kaldte ålekysten, den skånske kyststrækning mod Hanø bugt, hvor man i stor udstrækning har ernæret sig på ålefiske. En stor fest, hvor man spiser ål tillavet på mange forskellige måder, og drikker øl og snaps til. Ålegilderne opstod som ålefiskernes lejebetaling for deres dræt og ålebod. I dag er ålegilderne populære turistattraktioner, især på Østerlen og i Åhus.