Ardbeg
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Ardberg er navnet på en single malt whisky og det whiskydestilleri på den skotske ø Islay, hvor whiskyen fremstilles. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der kendes fra Islay-whiskyer generelt. Flere af destilleriets aftapninger vurderes særdeles højt blandt whiskykendere.
[redigér] Historie
Destilleriet blev grundlagt i 1815, men produktionen stoppede i 1981. Imidlertid blev det med den stigende interesse for whisky genåbnet, da det blev opkøbt af Glenmorangie i 1997, og siden har det været et af de hastigst voksende mærker i verden.
I 1945 blev der etableret en Ardbeg Komite, hvis formål er at "fremme det almene kendskab til og nydelsen af Ardbeg". Det er muligt for hvem som helst, der er begejstret for mærket at blive medlem, hvilket kan ske via destilleriets hjemmeside (se herunder).
[redigér] Aftapninger
Blandt de officielle aftapninger af Ardbeg kan nævnes:
- Very Young Ardbeg 58,3% - en 6 år gammel aftapning af produktionen efter genåbningen af destilleriet.
- Ardbeg Still Young 56,2% - efterfølgeren til Very Young, nu en 8 år gammel aftapning.
- Ardbeg 14 år 46% - den mest almindelige aftapning.
- Ardbeg 17 år 40% - efterhånden ret svær at få fat i.
- Ardbeg 25 år, Lord of the Isles, 46%
