Frugtgrød
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Frugtgrød er kogt (ofte sødet) frugt, eksempelvis:
- Abrikosgrød
- Blommegrød
- Hindbærgrød
- Jordbærgrød
- Rabarbergrød
- Stikkelsbærgrød
- Sveskegrød
- Rødgrød
- Æblegrød
Frugtgrød har konsistensen tilfælles med den egentlige grød (som er lavet af korn el. lign.). Frugtgrød er gerne sød og benyttes som dessert.
[redigér] Kompot
Kompot er en slags grød, som ikke er ganske udkogt og ej heller pureret. Kompot kan dels bruges som andre slags grød, dels bruges som fyld i bagværk, lige som marmelade.
[redigér] Rødgrød
Rødgrød er en nedertysk og skandinavisk specialitet, og fremstilles af diverse røde frugter. Rødgrød spises gerne med mælk eller fløde. Udtrykket "rødgrød med fløde" er et dansk shibbolet.
