Diskussion:Matzenmehl
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Dem Artikel über Matze ist folgendes Zitat entnommen.
"...die aus Wasser und einer der fünf Getreidesorten - Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel - gebacken werden..."
Wer hat hier nun Recht? Ich erinnere mich an einen kürzlich gesehenen Fernsehbericht wo auch eines der 5 Mehle dafür verwendet wurde. Wer kann hier Klarheit schaffen?
Gruß Gerd
Ich habe noch nie Matzen aus Kartoffeln gesehen oder gegessen. Die normale Zubereitung ist aus Getreidemehl, welches höchstens 18 Minuten mit Wasser in Verbindung kommen darf."Kartoffel-Matzen" wie sie vorgeschlagen wurden, sind falls es sie gibt, nicht geeigenet um die Mizwa Matzen am Pessachseder zu essen zu erfüllen, da sie nicht aus den 5 Getreidesorten gemacht wurden, die nach der Halacha dafür zulässig sind.
Gruß Michael
