Pfannenwender
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Der Pfannenwender (oder Pfannenmesser; je nach Region auch Küchenfreund) ist ein Küchengerät, das zum Wenden von Bratlingen und anderen Pfannengerichten verwendet wird. Pfannenwender haben meistens die Form einer flachen Schaufel, es gibt aber auch Pfannenwender, die einer Grillzange ähneln.
Pfannenwender bestehen meistens aus einer rechteckigen, mit Schlitzen und abgerundeten Ecken versehenen, dünnen Platte, an der ein Handgriff befestigt ist. Sie waren früher zumeist aus Metall, wie beispielsweise Aluminium oder Rostfreiem Edelstahl gefertigt, sind aber inzwischen in der Regel aus hitzebeständigem Kunststoff.
