Piquepoul Blanc
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Piquepoul Blanc ist eine weiße Rebsorte, die in den Weinen von Châteauneuf-du-Pape und Lirac zugelassen ist. Außerdem wird sie für den gesamten Süden empfohlen, aber kaum verwendet. In Erscheinung tritt sie bei dem Wein Picquepoul de Pinet (auch Picpoul de Pinet genannt) aus der Region Coteaux du Languedoc. Dieser Wein besteht zu mindestens 70% aus Piquepoul Blanc.
Die Traube ergibt blumige, sehr säurehaltige Weine. Dem Säuregehalt verdankt die Rebe ihren Namen; Piquepoul heißt übersetzt Lippenbeißer oder Lippenstecher. Vor dem Reblaus-Befall war sie sehr verbreitet im Einsatz und wurde oft mit der Rebsorte Clairette Blanche verschnitten. In der Region Armagnac war sie die am häufigsten eingesetzte Rebe; heute ist sie durch den Massenträger Ugni Blanc ersetzt. Nachdem die Bestände in den 1980er Jahren bis auf 500 Hektar gesunken waren, wird die Sorte wieder beigepflanzt.
Synonyme: Picpoul, Picapulla, Picapoll,...
Abstammung: Mutation der roten Sorte Piquepoul Noir
