Vermentino

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Vermentino ist eine weiße Rebsorte die ihren Ursprung vermutlich in Spanien oder auf Madeira hat. Sie wird verbreitet in Sardinien, Ligurien, Korsika und zunehmend im Languedoc angebaut. Auf Korsika heißt sie Vermentinu und gelegentlich Malvoisie de Corse, was auf die vermutete Abstammung aus der Malvasia-Familie hinweist. Im Osten der Provence wird sie unter dem Namen Rolle angebaut.

Vermentino ist eine spät reifende Rebsorte. Die Weine sind in der Regel goldgelb mit grünlichen Reflexen. Ihr Bukett ist intensiv, fruchtig und duftig. Sie sind meist trocken und aromatisch und haben einen leicht bitteren Unterton.

Die Gesamtanbaufläche beträgt in Italien ca. 3.850 ha (1999). Sie findet dort Eingang in die DOC-Weine Alghero, Bolgheri, Candia dei Colli Apuani, Colli del Trasimeno, Colline di Levanto, Colline Lucchesi, Golfo del Tigullio, Montecucco, Monteregio di Massa Marittima, Riviera Ligure di Ponente, Val di Cornia, Vermentino di Gallura, Vermentino di Sardegna. Der einzige DOCG-Wein des ist der Vermentino di Gallura.

In Frankreich beträgt die Fläche bei ca. 2.620 ha. Zusammen mit Beständen in Portugal und auf der Insel Madeira dürfte der weltweite Rebbestand bei ca. 7.000 Hektar liegen.

Bei der ligurischen Rebsorte Pigato handelt es sich um eine Mutation der Vermentino. Eine weitere Verwandtschaft besteht vermutlich zur Favorita-Rebe aus dem Piemont.

Eine mögliche Verbindung zu der in Ligurien beheimateten Sorte Rollo ist ungeklärt. Weiterhin besteht Uneinigkeit, ob die unter dem Namen Vermentino nero in den toskanischen Küstenregionen angebaute rote Rebsorte eine Spielart des Vermentino ist.

Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich, Weinbau in Italien, Weinbau auf Korsika.

Synonyme: Carbesso, Favorita, Fourmentin, Garbesso, Malvasia, Malvasia Grossa, Malvoisie à gros grains, Malvoisie de Corse, Malvoisie précoce, Rolle, Valentin, Varlentin, Varresana Bianca, Vennentino, Vermentini, Vermentinu