Amilasa

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La amilasa es un enzima que tiene la función de digerir el glicógeno y el almidón para formar azúcares simples, se produce principalmente en las glándulas salivares (glándulas parótidas) y en el páncreas. Cuando uno de estas glándulas se inflama derrama la amilasa a la sangre y aparece elevado su nivel en el análisis de la amilasa sérica.

[editar] Bibliografía

• [1] "Tu otro médico"
• [2] Glosario de términos médicos

Obtenido de "http://es.wikipedia.org../../../a/m/i/Amilasa.html"

Categoría: Enzimas

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