Antonio Escudero Calvo
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Don Antonio Escudero Calvo (1889-1978), ganadero vallisoletano afincado en Madrid, fue propietario de uno de los más acrisolados hierros de ganado bravo de España (Albaserrada) creado en 1919 con reses procedentes del Conde de Santa Coloma y del Marqués de Saltillo. Bajo la denominación de "Escudero Calvo Hermanos" fue uno de los principales provedores de las grandes plazas españolas durante los años cuarenta y cincuenta del pasado siglo XX. Esta ganadería se caracteriza por la capa tradicionalmente cárdena de sus toros así como por la peligrosidad de los mismos.
En 1968 vendió su ganadería a Victorino Martín, nombre con el que se lidian con, gran éxito, en la actualidad los antiguos toros de Albaserrada.
Sobre este tema se puede consultar la obra de José María de Cossío: "Los Toros", así como "Las Ventas 50 años de Historia".