Buruquena
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Buruquena o Burukena es el nombre dado por los indios taínos de Puerto Rico al el cangrejo gris de agua dulce. La buruquena portorriqueña no tiene que emigrar ya que su estado larval es completado en el huevo que está adherido en el abdomen de la hembra.
Hay 12 especies de cangrejos de agua dulce en Puerto Rico y las Islas Vírgenes. Otro tipo de "buruquena" es conocido como "chágara" ó "guábara" y son buenas para el consumo humano. Una especie relacionada a la Buruquena lo es el "chirpi" o el "salpiche". Se sabe que la buruquena abundaba en la isla de Puerto Rico y era consumido por los habitantes en grandes cantidades, por esta razón nombraron la isla como la isla de las buruquenas ó Boriken. El departamento de conservación nacional (US Fish and Wildlife Service) recomendó la preservación de la especie y el ambos, gobierno federal y local en Puerto Rico han realizado esfuerzos para propagar la "buruquena" nuevamente.
