Carnestoltes
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El Carnestoltes es el Carnaval en Cataluña. Como casi cualquier otro Carnaval del planeta, el Carnestoltes es la fiesta pagana que se celebra en el intervalo de tiempo que va desde la venida de los Reyes Magos, hasta el miércoles de ceniza, día en el cual comienza la Cuaresma.
Carnestoltes deviva del latín carnis cualis, o sea carnes privadas, y hace alusión a la prohibición de comer carne durante los cuarenta días de la Cuaresma.