CRIT
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El CRIT es el Consejo Regulador del Tequila, organismo acreditado para la verificación y certificación del cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-1994 de las Bebidas Alcohólicas-Tequila-Especificaciones.
Es un organismo del sector privado con propia personalidad jurídica, así mismo como una entidad no lucrativa y que es una entidad de alcance Nacional e Internacional.
Para lo cual cuenta con el Acreditamiento de la Entidad Mexicana de Acreditación UVNOM 002 con referencia No. 99UV0016 como Unidad de Certificación y con el No. 05 con oficio 312.16.98.055 como Organismo de Certificación (acreditado por SECOFI).
[editar] Objetivos del Consejo Regulador del Tequila
- Asegurar a través de la verificación, del cumplimiento del la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-1994 de las Bebidas Alcohólicas-Tequila-Especificaciones.
- Garantizar al consumidor la genuinidad y autenticidad del tequila.
- Certificar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-1994 de las Bebidas Alcohólicas-Tequila-Especificaciones y salvaguardar la denominación de origen, en el país y en el extranjero.
[editar] Integrantes
- Los productores de tequileros de México.
- Los productores de agave de México.
- Los envasadores y distribuidores del Tequila.
- El Gobierno de México que incluye Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, D.G.N., Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (México), SEDER, Secretaría de Salud (México), Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Procuraduría Federal del Consumidor.
