Garantía (hostelería)
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En Mallorca, España Garantía es el termino usado en hostelería para referirse a los hoteles que han vendido un cupo o todas las habitaciones del hotel a una compañía o agencia de viajes. La compañía hace un trato con el hotel y alquila una cantidad de habitaciones por determinado tiempo (1 año o varios), de modo que el hotel no puede volver a vender las habitaciones aun si la agencia no enviase a los clientes para ocuparlas. La compañía puede enviar clientes a las habitaciones que tiene alquiladas de antemano con el hotel en cualquier momento, de modo que cuando hay pasantes queriendo alojarse por una o varias noches, es normal decir que el hotel está lleno o que está en garantía aunque haya habitaciones libres.
Es bastante frecuente estar en garantía con varias compañías al mismo tiempo para completar el cupo del hotel.
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