Gueuze

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La Gueuze (pronunciada también como Geuze) es una cerveza elaborada al estilo lambic originaria de Bélgica. Se elabora mediante fermentaciones sucesivas y puede llegar a curarse entre un año (joven) a 2-3 años (vieja).

Tabla de contenidos 1 Servir 2 Referencias 3 Véase también 4 Enlaces externos

[editar] Servir

Se sirve de forma tradicional en botellas de gran formato que tienen volúmenes de 375 o 750 ml.

[editar] Referencias

• Tim Webb, Chris Pollard, Joris Pattyn, Lambicland, ISBN 0-9547789-0-1
• Michael Jackson's Great Beers of Belgium, Michael Jackson, ISBN 0-7624-0403-5

[editar] Véase también

• Lambic
• Kriek
• Boon Brewery
• 3 Fonteinen Brewery
• Cantillon Brewery
• Oud Beersel

[editar] Enlaces externos

• HORAL
• The Lambic Beers

Obtenido de "http://es.wikipedia.org../../../g/u/e/Gueuze.html"

Categoría: Cervezas de Bélgica

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