Gusano de maguey
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Gusano de maguey son dos tipos de anélidos que se crían en las pencas de las especies de la familia Agave. Ambos son ingredientes de la cocina mexicana. El término es nombre común de...
- Acentrocneme hesperiaris, el gusano blanco de maguey,
- Hypopta agavis, el chinicuil, o gusano rojo de maguey.
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