Hemoglobina S
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La hemoglobina S es una alteración de la estructura de la globina. Esto es debido a la alteración de un gen. De las cuatro cadenas polipeptídicas que forman la hemoglobina (dos alfa y dos beta), las alfa permanecen igual que en la hemoglobina normal (hemoglobina A), pero va a haber una alteración en las cadenas beta. En la misma tiene un aminoácido valina en lugar de llevar ácido glutámico. Esto da lugar a una enfermedad muy grave, la anemia drepanocítica o falciforme, nombre motivado en que los eritrocitos tienen forma de hoz o media luna (drepanocitos).