HTST
De Wikipedia, la enciclopedia libre
HTST es un método de Pasteurización a 70 grados por 15 segundos matando así gran parte de las bacterias. Es más lento que el UHT pero es más económico ya que no se necesita tanto dinero para la maquinaria requerida. Es utilizado frecuentemente en el tratamiento de lácteos como yogures y leche.
Este artículo es un miniesbozo en el que falta información esencial. Ayudarás a mejorar Wikipedia ampliándolo. Puedes apoyarte en las wikipedias en otras lenguas. También puedes ayudar cambiando este cartel por uno más específico.
