Municipio La Cañada de Urdaneta (Zulia, Venezuela)
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La Cañada de Urdaneta es un municipio, ubicado en el Estado Zulia, Venezuela, en la costa oeste del Lago de Maracaibo a unos 45 minutos de la ciudad de Maracaibo. Cuenta con una superficie aproximada de 2.040 km². Tiene una población para 2001 de 61.527 habitantes. Su alcalde actual es la T.S.U. Nidia Gutiérrez de Atencio, quien lleva en el poder 11 años como máxima autoridad de los cañaderos. La capital del municipio es Concepción. Los principales poblados son, El Carmelo, El Rosado, La Ensenada y El Topito.
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[editar] Historia
Fue fundada por primera vez en 1717 en la desembocadura del río Palmar y tres años más tarde es destruida por los aborígenes. Fue refundada en 1736 entre la costa y la Villa del Rosario de Perijá pero fue devastada en 1752 por los indígenas motilones. Ese mismo año se funda por tercera y última vez con el nombre de Nuestra Señora Inmaculada de la Concepción de la Cañada.
[editar] Economía
En el municipio predomina la actividad avícola, ganadera y pesquera (en la parroquia de Potreritos mayormente), además de la producción de frutas y cultivos.
[editar] Festividades
En el municipio se celebran diversas festividades religiosas como las Fiestas Patronales de la Virgen del Carmen el 16 de julio y las Fiestas de La Inmaculada Concepción (patrona del municipio) el 8 de diciembre.
[editar] Gastronomía Típica
La gastronomía típica tiene como base el coco, incluyendo las carnes guisadas en leche de coco, las conservas de coco (mezcla de coco rayado, con leche de coco y leche azucarada), el arroz de maíz (polenta acompañada con garbanzos y carnes). Los Cañaderos son famosos por el consumo de iguana, la cual es preparada también con leche de coco.
