Discusión:Piscola
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[editar] Perú Libre
En Perú a la mezcla de Pisco peruano con gaseosa negra (Coca cola, Pepsi cola, Perú cola, etc.), se le conoce con este nombre; es un cóctel más y su nacimiento es siguiendo la receta del Cuba Libre al que se ha reemplazado el ron por pisco. La diferencia es que el Perú Libre usa una sola onza de pisco en un vaso de ocho onzas, gotas de limón y se mezcla directo en el vaso con seis cubitos de hielo. No es una bebida popular en Perú. El Pîsco peruano o se toma puro (sólo sin acompañamiento) o en Pisco Sour y a lo sumo con Ginger Ale: en un vaso de ocho onzas se agrega seis cubos de hielo, una onza de pisco, gotas de limón verde y se completa con ginger ale. Esta última bebida es nás popular que el Perú libre. Ya me volví barman. Un abrazo a todos. --Ari 00:50 23 may, 2005 (CEST)
- No tenía ide que se tomara allá con coca cola... acá en 3 medidas, se le hecha una de pisco y 2 de coca cola, con 3 hielos, y rara vez jugo de limón (muy poco)... hay hasta veces que se le poe sal al borde del vaso, como se toma el tequila.--Antoine 20:33 23 may, 2005 (CEST)
La bebida de bandera del Perú es el Pisco sour: tres onzas de pisco pisco, una onza de zumo de limón (preferible limón verde), una onza de jarabe de goma, una clara de huevo, 6 cubitos de hielo y dos o tres gotas de maargo de angostura; en una licuadora se agregan todos los ingredientes menos la clara de huevo y se licúa durante un minuto, luego de agrega la clara de huevo y se vuelve a licuar no más de cuatro segundos máximo (si se usa más tiempo sale mucha espuma) y se sirve en vasos cortos de cuatro onzas; servido se agrean las dos o tres gotas de amargo a angostura. Por Ley del Estado, en las ceremonias oficales de todas las dependencias se hace el mbrindis con esta receta o sus variantes. Un abrazo. --Ari 22:34 28 may, 2005 (CEST)
¿Y el Chilcano? Se estaban olvidando del buen chilcano. Para que darle un nombre "extranjero" a algo que se hace en el Perú. Para qué adaptar el "cuba libre" a "perú libre". El nombre es chilcano y punto. Caray, no se de dónde estan agarrando esa costumbre de apropiarse nombres de otros paises. Chalo Imagen:Logosc.jpg (*) 18:23 8 sep, 2005 (CEST)
[editar] En qué se funda?
En qué se funda la aseveracion de que la piscola es la bebida mas popular de Chile? Sin antecedentes, el asunto no mereceria otra calificacion que la de un lugar comun o rumor. Mik 16:57 16 jun, 2005 (CEST)
- Si no es el más popular es el más representativo... quizá sea como dices un rumor, pero conociendo bien, por lo menos es lo que más se toma, a excepción claro que la chicha en fiestas patrias, pero ni eso. Por eso si no es el más popular es el más representativo por su significancia a los chilenos, pero que es el más popular, también lo es (en mi punto de vista claro). Y si no es el más popular, costaría decir otro que se aserque a ese término, nombra uno que creas que lo sea. Salu2!--Antoine
(Let's chuchadas begins) 19:48 8 sep, 2005 (CEST)
[editar] Preparación
En el primer parrafo dice: "Piscola es la denominación que recibe en Chile la mezcla de pisco chileno con Coca-Cola." Yo creo que esta oración debería cambiarse a: "Piscola es la denominación que recibe en Chile la mezcla de pisco chileno con una bebidda Cola.".
Cuando no hay coca-cola, obligados a ocupar otras (de super, o pepsi). --Alexan (‼‼‼) 00:39 13 oct, 2005 (CEST)
