Elintarviketiede
Wikipedia
Elintarviketiede on useita luonnontieteitä soveltava tieteenala, joka tutkii elintarvikkeiden tuotantoa, valmistusta, turvallisuutta ja käyttöä.
Elintarviketieteissä sovelletaan laajasti mm. fysiikan, kemian, biologian ja mikrobiologian teorioita ja metodeja.