Ingman Foods
Wikipedia
Ingman Foods Oy Ab on tehdas, joka tekee maitotuotteita. Aikoinaan se teki myös vihannespakasteita Apetit- ja Kesäpöytä-merkeillä. Vuonna 1988 Ingman osti Kotisaaren leipomon. Vuonna 1995 Ingman myi vihannespakestetuotantonsa Lännen Tehtaille. Apetit-merkin se jätti itselleen jäätelöitä varten. Kesäpöytä-merkki siirtyi Lännen Tehtaiden omistukseen. Nykyisin Ingman on Suomen suurin jäätelönvalmistaja.
8. marraskuuta 2006 tanskalais-ruotsalainen Arla Foods ilmoitti ostaneensa kolmasosan Ingmanin meijeritoiminnasta. Ingmanin jäätelötuotanto jää kaupan ulkopuolelle. Sopimuksen mukaan Arlalla on mahdollisuus ostaa loput meijeritoiminnasta myöhemmin. Uuden yrityksen nimeksi tulee Arla Ingman. [1]
[muokkaa] Historia
Eräänä kauniina kesäisenä päivänä 1920-luvulla sai sipoolainen kauppias Hjalmar Ingman loisteliaan idean. Ingman päätti kokeilla omatekoisen viilin myymistä Kauppatorilla Helsingissä. Hän tiesi, että helsinkiläiset ovat hullaantuneet saaristolaisviiliin.
Ensimmäinen myynti viiliä oli menestys: asiakkaat ostivat kauppatorin rannasta viiliä niin paljon, että pian viilin valmistukseen tarvittiin oman tila ja maidon säilöntään kokoisen kylän maidot.
Ingman aloitti jäätelönvalmistuksen vuonna 1936, jolloin jäätelöä alettiin tehtiin käsin ja vain kesäisin. Ensimmäiset jäätelötuotteet olivat Jo-Jo -kotipakkaukset ja jäätelöpuikot.
Jo ennen jäätelön valmistusta Ingman aloitti ensimmäisenä Suomessa jogurtin valmistuksen 1920-luvulla.
1960-luvulla markkinoille tuottiin uusi uutuus, maustettu jogurtti jonka ensimmäinen maku oli mansikka, joka on yhä edelleen myydyin jogurttimaku.
Vuonna 1988 Ingman ja toinen kotimainen maidontuottaja Kotisaari fuusioituivat, ja yhtiön nimeksi tuli Kotisaari-Ingman Oy.
Vuonna 1991 uusi pääkonttori ja tehdas valmistuivat Sipooseen ja yhtiöstä tuli Ingman Foods Oy Ab.
