Ylämaankarja
Wikipedia
Ylämaankarja (Highland Cattle) on Skotlantilainen alkuperäisrotu. Sen ominaispiirteitä ovat suuret sarvet ja paksu turkki. Rotu on erittäin karaistunut ja tulee toimeen karuissakin olosuhteissa. Skotlannista ylämaankarjaa siirrettiin Australiaan ja Pohjois -Amerikkaan 1900 -luvulla. Alun perin ylämaankarjalla oli kaksi muotoa, musta ja punertavaturkknen. Nykyisin ylämaankarjan väreillä on laajempi kirjo.
[muokkaa] Ominaisuudet
Ylämaankarjan nahka on erittäin paksu, jopa kaksi kertaa tavallisen naudan nahkaa paksumpi. Sen turkki koostuu villavasta ja eristävästä aluskarvasta, ja karkeasta päällikarvasta. Rotu kykenee käyttämään karujakin luonnonlaitumia, hakamaita ja joutomaita. Ylämaankarja kasvaa aikuiseksi hitaasti, mutta toisaalta rotu on kuitenkin terve ja pitkäikäinen.
Ylämaankarjan lihassa on vähemmän rasvaa ja kolesterolia ja enemmän rautaa ja proteiineja kuin normaalissa naudanlihassa.[1]
Ylämaankarja oli aikaisin rekisteröity rotu, se kantakirjattiin vuonna 1884.
[muokkaa] Aiheesta muualla
- France: Elevage de Garenne : breeding of Highland Cattle cows
- Scotland: The Highland Cattle Society
- Scotland: Highland Cattle World a Photo Gallery from Folds in Scotland
- Western Isles of Scotland: Virtual tour of a Highland Fold
- Australia: Australian Highland Cattle Society
- Canada: Canadian Highland Cattle Society
- U.S.: American Highland Cattle Association
- U.S. Highland Links: Highland Cattle Information
[muokkaa] Kuvagalleria
 |
 |
 |
 |
 |
