Épagneul
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Le mot Épagneul est un ensemble de races de chiens. Ça comprend les races suivantes:
- Épagneul bleu de Picardie,
- Épagneul breton,
- Épagneul français,
- Épagneul picard,
- Épagneul Pont-Audemer,
- Épagneul allemand,
- Épagneul de Münster (grand et petit).
Toutes les races d'Épagneul ci-haut mentionnées sont des chiens d'arrêt. En effet, un épagneul est un chien d'arrêt à poil long comparativement au braque qui est un chien d'arrêt à poil court ou ras. Il ne faut pas confondre ou traduire le mot français "épagneul" avec le mot anglais "spaniel". Le mot anglais "spaniel" signifie un chien leveur de gibier, ce qui est bien différent d'un chien d'arrêt.
Les épagneuls chassent de façon similaire aux braques, au pointer et au setter. Le setter est en quelque sorte un épagneul couchant, c'est à dire qu'il a tendance à fléchir ses membres pour rapprocher son corps du sol lorsqu'il prend l'arrêt. Généralement, les épagneuls prennent l'arrêt debout sur leurs pattes. Il arrive qu'une patte avant se revèle, mais ce n'est pas une nécessité.
