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La Achel est une bière belge trappiste, brassée au monastère de Notre-Dame de Saint-Benoît, à Achel (Province de Limbourg). La brasserie existe depuis 1850. Elle produit actuellement deux bières en pression, une blonde (5%) et une brune (5%), et des bières bouteilles, une triple (8%) et une brune (8%) ainsi qu'une brune plus forte (9%) brassée occasionnellement. L'embouteillage est effectué à la brasserie BIOS-Van Steenberge, à Ertvelde.
La Achel est l'une des sept bières arborant le logo hexagonal Authentic trappist product.
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