Americano (boisson alcoolisée)
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COCKTAIL: AMERICANO
Recette tirée de la Coupe Scott, seul document officiel utilisé par les Barmen professionnels
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[modifier] Info
- Type: Before Lunch
- Catégorie: Long dring
- Contenance: 12 cl
- %Alcool: 13.08%Vol Alcool
- Goût: Amer
- Couleur: rougeatre
[modifier] Ingrédients
DECORATION: 1/2 tranche de citron, 1/2 tranche orange
[modifier] Matériel
[modifier] Préparation
Directement dans un tumbler rempli de glace. Vermouth Italien, Bitter.Terminer au soda (Perrier). DECORATION: 1/2 tranche de citron, 1/2 tranche orange
[modifier] Historique
L’Américano était l’apéritif à la mode vers les années 1910.
Il fut baptisé ainsi en hommage aux Yankees venus en 1917.
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