Aurone
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| Artemisia abrotanum | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Asteridae | ||||||||
| Ordre | Asterales | ||||||||
| Famille | Asteraceae | ||||||||
| Genre | Artemisia | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Artemisia abrotanum L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Asterales | ||||||||
| Famille | Asteraceae | ||||||||
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L’aurone est une plante vivace de la famille des Astéracées, cultivée comme plante condimentaire et ornementale.
Nom scientifique : Artemisia abrotanum L., famille des Astéracées (Composées).
Nom commun : aurone, citronelle, aurone mâle, abrotone, armoise citronelle, citronnelle garde-robe, arquebuse. de : Eberraute, en : slovenwood, southern wormwood, es : abrótano macho.
Sommaire |
[modifier] Description
Sous-arbrisseau à tiges herbacées, vivace, à port dressé qui peut atteindre 1 m à 1,3 m de haut. Les feuilles, alternes, caduques, de 5 cm de long, sont fines, très divisées en lanières, de couleur vert bleuté, velues dessous, glabres dessus. Fleurs jaunes, paraissant en août, toutes en tube, réunies en très petits capitules, dont l’involucre comprend de nombreuses bractées petites disposées sur plusieurs rangs. Les fleurs extérieures ont une corolle à trois dents et sont seulement pistillées. Les capitules sont eux-mêmes réunis en panicules denses, penchés.
[modifier] Distribution
Cette espèce est originaire du bassin méditerranéen, peut-être de Turquie. Elle est largement cultivée et naturalisée dans les régions tempérées.
[modifier] Culture
Préfère un sol frais, bien drainé. Multiplication par division de touffes au printemps, ou éventuellement par bouturage. A chaque printemps, il convient de rabattre les touffes pour provoquer la repousse des feuilles.
[modifier] Utilisation
Les feuilles fraîches, au goût citronné, peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes grasses, le vinaigre, ou les gâteaux.
La plante a des propriétés vermifuges. Elle est aussi réputée repousser les insectes, pucerons et mites.
Elle a été utilisée aussi comme stimulant, tonique et astringent. Du fait de son action sur le flux menstruel, elle est fortement déconseillée aux femmes enceintes.
Cette plante était déjà citée au Moyen Âge, dans le capitulaire De Villis, parmi les plantes potagères recommandées.
Dans le Dauphiné, elle est toujours utilisée comme le genépi pour faire une liqueur. Elle est appelée ARQUEBUSE.
[modifier] Liens externes
- Référence Tela Botanica (France métro) : Artemisia abrotanum (fr)
- Référence ITIS : Artemisia abrotanum (fr)
