Bien de Giffen
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Un bien de Giffen se définit par les conditions suivantes :
- c'est un bien inférieur,
- il n'existe pas de bien substitut disponible,
- il représente un pourcentage considérable du revenu de l'acheteur.
Si la première condition est remplacée par « le bien doit être si inférieur que l'effet du revenu est plus fort que l'effet de la substitution », alors ces trois conditions sont suffisantes et nécessaires.
[modifier] Histoire
Robert Giffen découvrit ce type de bien en étudiant le comportement des Irlandais à la suite d' une hausse du prix des pommes de terre. Il constata que le pouvoir d'achat des gens diminuaient en même temps que le prix des pommes de terre augmentait. Cela affectait leur consommation : il consommaient moins d'autres types de bien mais plus de pomme de terre car cela restait tout de même le bien le moins cher.
[modifier] Références
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