Cuberdon
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Le Cuberdon est une friandise (ou bonbon) belge appelée aussi chapeau de curé dans l'Ouest de la Wallonie et neuseke (petit nez) en néerlandais. Il se présente sous forme conique, de couleur violacée, pour une taille d'environ 2,5 cm. L'extérieur est dur, tandis qu'à l'intérieur se trouve un liquide gélatineux au goût très sucré. La consistance originale des cuberdons authentiques est obtenue grâce à de la gomme arabique.
Les Cuberdons classiques sont aromatisés à la framboise. Mais plus de 25 parfums différents existent : framboise, fraise, cerise, fruits des bois, citron, banane, pamplemousse, coco, bergamote, vanille, ananas, cola, cannelle, melon, orange, mandarine, pêche, pomme, poire, kiwi, menthe, violette, myrtille, lavande, anis…
