Culture en Vendée
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En gastronomie, la mogette est à la Vendée ce que le mac donald est à l'amérique. Ce plat était autrefois consommé à tous les repas car il ne coûtait rien et il tient au corps. Mais elle est encore beaucoup consommée aujourd'hui de tous les vendéens et on peut la trouver dans les fêtes de villages (fêtes de la mogette) et sur toutes les tables autour d'une fête. La mogette s'accompagne du traditionnel jambon vendéen.
[modifier] Lien externe
- "Examen des mentalités dans le bocage vendéen : essai de schématisation" : tentative d'analyse sociologique de l'Oeil Cynique selon une grille de lecture barthésienne.
