Dompte-venin
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| Dompte-venin officinal | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Gentianales | ||||||||
| Famille | Asclepiadaceae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Vincetoxicum Wolf, 1776 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Gentianales | ||||||||
| Famille | Apocynaceae | ||||||||
| Taxons de rang inférieur | |||||||||
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Voir texte |
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Le genre botanique Vincetoxicum, les dompte-venin, regroupe 15 espèces originaires des régions tempérées d'Eurasie autrefois classées dans la famille des Asclépiadacées, aujourd'hui dans celle des Apocynacées, dont font aussi partie les pervenches.
Ce sont des plantes herbacées vivaces, parfois légèrement volubiles, à feuilles opposées. Les fleurs, groupées en cymes, sont pentamères, avec une corolle étoilée à couronne centrale distincte où les étamines sont soudées en anneau. Le fruit est formé d'une paire de follicules.
En France, on en connaît trois espèces :
- Vincetoxicum hirundinaria Medik., le dompte-venin officinal, l'espèce de loin la plus répandue, à fleurs blanc-jaune verdâtre.
- Vincetoxicum nigrum (L.) Moench, le dompte-venin noir, plante méditerranéenne relativement rare, à fleurs brun-pourpre noirâtre.
- Vincetoxicum rossicum (Klopow) Barbar., assez proche du précédent et encore plus rare.
À noter aussi l'espèce asiatique Vincetoxicum funebra.
Le nom du genre est lié à des propriétés supposées, et apparemment injustifiées, de l'espèce Vincetoxicum hirundinaria, qui est au demeurant très toxique. Synonyme : Cynanchum L., genre qui ne conserve en France que l'espèce Cynanchum acutum.
