Hôtel du Vieux-Raisin
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L'hôtel du Vieux-Raisin, appelée aussi Hôtel Maynier se trouve à Toulouse, entre le quartier du parlement et celui de Saint-Étienne.
Cet hôtel date de 1518, et représente sûrement un des plus beaux hôtels particuliers de l'époque. Il fut édifiée pour Bérenger Maynier, professeur de droit, seigneur de Canac et de Gallice et capitoul de 1515 à 1516, le style choisit fut donc celui de cette période, fortement influençait par la renaissance italienne. L'hôtel fut complété quelques années plus tard (1547) pour le greffier civil Jean Brunet selon les plans du célèbre architecte de l'époque de l'âge d'or toulousain : Nicolas Bachelier (auteur entre autre du Pont Neuf , de l' Hôtel d'Assézat).
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