Limonadier
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[modifier] Petite histoire
Limonadier: Autrefois fabriquant et vendeur de limonade¹. Avant que d'être limonadiers, ceux-ci avaient droit de distiller des alcools. Certains opéraient des cafés et le terme cafetier serait issu de cette occupation. Leur corporation se rattacha finalement avec celle des vinaigriers².
[modifier] Références
¹Petit Robert, 1984, p.1097 ²Larousse gastronomique, 1984, p.576 [1]