Discuter:Mezcal
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- Manque un historique. Bouger celui de tequila ici (mezcal est plus générique que téquila) et l'étoffer.
[modifier] Ceci provient de l'article tequila
Le mezcal est conçu à partir d'autres espèces d'agave comme agave angustifolia, agave cupreata, agave americana, agave karwinskii, agave durangensis, agave inaequidens et agave salmiana crassispina dans plusieurs régions du Mexique, bien que le plus connu soit celui de l'État d'Oaxaca.