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Dans la mythologie grecque, Panacée (en grec ancien Πανάκεια / Panákeia, « la secourable »), fille d'Asclépios et d'Épione, est une déesse qui prodiguait aux hommes des remèdes par les plantes.
Son nom est passé dans le langage courant au Moyen Âge. Aujourd'hui, le terme de panacée est une appellation ironique pour désigner un objet, une idée, un concept qui semble être — ou que certains veulent faire passer pour — le remède universel à tous les maux.