Peracide
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[modifier] Définition
Un peracide (ou acide peroxycarboxylique) est une molécule organique comportant un groupement peroxyde (deux oxygènes liés ensembles) dont un substituant est un hydrogène, et dont l'autre est un carbone substitué par un oxygène avec lequel il forme une double liaison.
Ils sont de formule générale :
[modifier] Réactivité
La réactivité des peracides repose sur le fait que la liaison entre les deux oxygènes est facile à briser.
Les peracides sont utilisés pour la synthèse d'époxydes, par action sur un alcène.
